ORZECHY BRAZYLIJSKIE CAŁE 1 kg

Orzechy brazylijskie inaczej zwane orzeszkami para, nazwane są tak, od regionu Pará w Brazylii  z którego pochodzą. Orzechy te rosną  na jednym z najwyższych drzew, czyli na orzesznicy brazylijskiej, która może dochodzić nawet do 50 metrów wysokości.  Rocznie orzesznica może dostarczać 450-500 kg orzechów! Orzesznica rośnie jedynie w środowisku dzikim, dlatego na całym świecie nie ma plantacji orzechów brazylijskich. To sprawia, że orzechy brazylijskie są towarem luksusowym i trudnym do zdobycia, co wpływa na cenę tych orzechów.

Podobnie jak orzechy włoskie, orzechy brazylijskie zawierają dużą ilość cennego białka. To, co zdecydowanie wyróżnia orzechy brazylijskie na tle innych orzechów to bardzo duża zawartość magnezu, a przede wszystkim selenu. Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. Można je używać jako dodatek do jogurtów, musli lub sałatek owocowych. Świetnie podkreślają smak różnego rodzaju serów pleśniowych.  Można je dodawać również do ciast i ciasteczek, świetnie komponują się z pikantnymi przyprawami. Duże, ekonomiczne opakowanie wystarcza na długo.