fbpx
Close
ciasteczka orzechowe

Składniki:

  • 50 g tarte orzechy laskowe Domowe Wypieki
  • 120 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 60 g cukru pudru
  • 1 całe opakowanie cukru wanilinowego
  • 70 g zimnego masła
  • szczypta soli

Desery i Ciasta

Ciasteczka orzechowe

Czas przygotowania:  1 godzina

Jakie przepisy lubimy najbardziej? Oczywiście proste i pyszne! I właśnie z takim prostym przepisem fanka wypieków i właścicielka profilu @szybkie_jedzonko porwała serca jury w konkursie #pieczemyzmoreso. Filozofią naszej marki jest  pokazanie, że pieczenie jest dziecinnie proste!

Jak zrobić ciasteczka orzechowe?

Mąkę, cukier puder, sól, cukier waniliowy przesiewamy do miski. Wbijamy jajko i pokrojone na mniejsze kawałeczki zimne masło, dodajemy także tarte orzechy laskowe. Szybko wyrabiamy ciasto i gotową kulkę owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.  Schłodzone ciasto wyciągamy i odrywamy z niego małe kawałeczki, w rękach formujemy małe kuleczki i lekko je spłaszczamy, kładąc na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Z podanych proporcji wychodzi około 20 ciastek. Ciasteczka układamy w odstępach na blaszce, jest to konieczne ponieważ ciastka jeszcze urosną. Ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego do około 180o C.  W takiej temperaturze pieczemy około 14 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru. Ciasteczka po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy je na około 30 minut, do wystygnięcia. Jest to konieczne, ponieważ ciasteczka od razu wyjęte z piekarnika są bardzo miękkie. Wystudzone nabierają chrupkości. Smacznego chrupania!

Newsletter Zapisz się na nasz newsletter, żeby otrzymywać informacje o promocjach i nowych produktach.