Składniki:
Forma: 20 cm
- 200 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 135 g mąki
- 150 g mlecznej czekolady
- garść orzechów laskowych tartych Moreso
- garść truskawek
Czekoladowe brownie
Czas przygotowania: 60 minut
Jak zrobić pyszne brownie czekoladowe z orzechami?
Roztop masło na patelni na małym ogniu. Dodaj połamaną gorzką czekoladę i roztop ją mieszając od czasu do czasu.
Następnie w robocie kuchennym ubij jajka z cukrem. Jak już nabiorą objętości, dodaj do nich roztopione masło z czekoladą i wymieszaj do uzyskani jednolitej masy. Później dodaj mąkę i wymieszaj tylko do połączenia składników.
Pokrój mleczną czekoladę w drobną kostkę. Do miski z masą dodaj tarte orzechy laskowe oraz około 100 g mlecznej czekolady i wymieszaj całość szpatułką. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch dodaj pokrojone truskawki oraz resztę mlecznej czekolady.
Piecz przez około 40 minut w temperaturze 160°C.
Gotowe!