fbpx
Close

Potrzebne składniki

Desery i Ciasta

Ciasteczka cantucinni z orzechami włoskimi

Czas przygotowania: 60 min

Autorski przepis @widelcispolka. Włoskie cantucinni w nowej odsłonie! Zamiast mąki pszennej tarte orzechy włoskie Moreso, zamiast rodzynek suszone morele.  Zaskakujący i nowatorski przepis na tradycyjne włoskie ciasteczka. Zobaczcie jakie to proste!

Jajko roztrzepujemy z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy tarte orzechy włoskie, skórkę z cytryny i masło. Wyrabiamy ciasto.  Dodajemy pokrojone suszone morele.

Ciasto dzielimy na pół. Na stolnicy, oprószonej mąką, toczymy dwa walce. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 20 minut. Następnie wyjmujemy z piekarnika. Czekamy, aż ciasto trochę przestygnie i kroimy ostrym nożem na ok. 1 cm plastry. Ponownie układamy na papierze i pieczemy z każdej strony po ok. 5 minut.

Po wystudzeniu ciasteczka przechowujemy w zamkniętym pojemniku.
Smacznego!

error: Content is protected !!