Wypróbuj nasz przepis na biszkopt orzechowy wykonany w całości na bazie mielonych orzechów włoskich.
Składniki, których potrzebujesz:
- tarte orzechy włoskie Moreso
- 8 jajek
- 200 g cukru
- łyżka bułki tartej
- łyżka kakao
- łyżka oleju
- łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki do przygotowania orzechowego biszkopta, powinny być w temperaturze pokojowej. Białka należy ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek należy dodawać w małych ilościach cukier, cały czas miksując. Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując na zwolnionych obrotach. Dodajemy proszek do pieczenia, orzechy tarte i bułkę tartą. Delikatnie mieszamy łyżką, aż składniki się połączą.
Na sam koniec dodajemy łyżkę oleju. Tak przygotowaną masę delikatnie przekładamy do tortownicy, której spód wyłożony jest papierem do pieczenia. Nie smarujemy boków tortownicy.
Tortownicę umieszczamy w piekarniku rozgrzany do 60 stopni i podnosimy temperaturę do 170 stopni. Biszkopt pieczemy 30 minut. Po upieczeniu biszkopt zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia.. Biszkopt najlepiej przekroić na drugi dzień, wówczas ciasto jest zwarte i nie kruszy się podczas krojenia.
Biszkopt orzechowy możemy przełożyć dowolnym kremem np. śmietankowym, orzechowym lub czekoladowym oraz dodać swoje ulubione dodatki. Z orzechami wspaniale komponują się owocowe dodatki takie jak kandyzowane wiśnie, pomarańcze czy maliny. Smacznego!
Gramatura: 200 g
Składniki: Orzechy włoskie 100%
Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, nasiona sezamu
Wartość odżywcza
produktu w 100 G
- 714 kcal – wartość energetyczna
- 65 g – tłuszcz
- 14 g – węglowodany
- 6,7 g- błonnik
- 15 g – białko
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.