Drobno mielony mak niebieski z sukcesem użyjemy do wypieku m.in. domowych makowych biszkoptów lub do przygotowania masy makowej do makowca. Mak mielony to duże ułatwienie dla osób, które chcą  przygotować w domu własnoręcznie robiony makowiec . Czysty mak niebieski jest kilkakrotnie mielony, dlatego, aby przygotować masę makową nie potrzeba go mielić w maszynce.  Wystarczy zalać mak gorącą woda lub mlekiem i zagotować przez kilka minut, następnie dodać ulubione bakalie.

Moreso “Domowe wypieki” to specjalna linia produktów dedykowana wszystkim miłośnikom tradycyjnych wypieków. Produkty są w 100% naturalne i nie zawierają żadnych dodatkowych składników.

Wypróbuj nasz przepis na biszkopt makowy bez mąki!

Składniki, których potrzebujesz:

• 200 g maku mielonego Moreso
• 6 jaj
• 200 g cukru
• 2-3 łyżki kaszy manny
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Żółtka ucieramy z cukrem na pulchną masę. Zmielony mak mieszamy z kaszą manną i proszkiem do pieczenia, po czym dodajemy do masy z jajek i cukru. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubite białka dodajemy do masy makowej, delikatnie mieszamy łyżką.  Masę przekładamy do tortownicy na spodzie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 40 minut.

Po upieczeniu należy pozostawić ciasto w blaszce do całkowitego ostudzenia.

Biszkopt makowy możesz przełożyć dowolnym kremem np. śmietankowym, orzechowym lub czekoladowym oraz dodać swoje ulubione dodatki. Z biszkoptem makowym wspaniale komponują się owocowe dodatki takie jak: brzoskwinie, czarna porzeczka czy truskawkami. Smacznego!

Gramatura: 200 g

Składniki: Mak niebieski 100%

Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, nasiona sezamu.

Po więcej inspiracji i przepisów z użyciem mielonego maku zapraszamy na naszego bloga oraz zakładkę przepisy.