Domowa granola

Szukasz granoli z dobrym składem? Zrób ją sam! Pyszną granolę możesz przygotować samodzielnie w domowym zaciszu. Oto nasz krótki przepis na ten chrupiący przysmak.

Orzechy, pestki i płatki owsiane wsyp do miski, wlej syrop i wszystko delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką. Kiedy wszystkie orzechy będą delikatnie sklejone, wyłóż je na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, równomiernie rozprowadź i na koniec posyp cynamonem. Blachę włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 stopni. Piec przez 20 – 30 minut, w tym czasie można dwa razy zamieszać piekące się orzechy tak, aby wszystkie złociły się równomiernie.

Upieczone orzechy wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Kiedy przestygną, należy je połamać, dodać suszone owoce i porządnie wymieszać.

Domowa granola już gotowa! Możemy dodawać ją do mleka, jogurtu lub kefiru. A może wyczarujesz deser  z puddingu chia, świeżych malin i Twojej domowej granoli.