

SKŁADNIKI 🛒
🧁 2 szklanki mąki pszennej orkiszowej od @moreso.pl
🧁 3/4 szklanki erytrytolu od @moreso.pl
🧁 1/3 szklanki oleju
🧁 1 szklanka mleka migdałowego (można je zastąpić zwykłym)
🧁 1 jajko
🧁 2 łyżeczki cukru waniliowego
🧁 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🧁 2 łyżki kakao
Dodatkowo:
🍒1 szklanka wiśni wydrylowanych, świeżych lub mrożonych
Muffiny czekoladowe
Przepisu na babeczki zapewne nie musimy tutaj nikomu przedstawiać. Jednak wersja, którą widzicie przed sobą oprócz tego, że jest banalnie prosta, super szybka w przygotowaniu, to jeszcze dzięki zamianie kilku składników w składzie dużo zdrowsza i mniej kaloryczna niż ten standardowy przepis. Koniecznie musicie spróbować!
WYKONANIE: 👩🍳
1️⃣ Mąkę przesiać do miski razem z posotaymi suchymi8 składnikami i dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać mokre składniki: jajko, olej oraz mleko, po czym dolać powstałą mase do suchych składników i mieszać do momentu, aż powstanie gładka masa. Na koniec mieszamy delikatnie masę z wiśniami.
2️⃣ Nastawić piekarnik na temperaturę 200 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami.
3️⃣ Papilotki wypełnić do 3/4 wysokości i piec w temp. 200 C przez około 20-25 min. do tzw. suchego patyczka.
4️⃣Wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia.
5️⃣Robimy kawkę lub ulubioną herbatę i testujemy! 😉
SMACZNEGO! 😊