fbpx
Close
Tarta migdałowa ze śliwkami

SKŁADNIKI 🛒:

Spód:
▪ 200 g mąki jasnej orkiszowej od @moreso.pl
▪ 100 g masła zimnego i pokrojonego w kostkę
▪ 1 łyżka cukru pudru
▪ 1 łyżka soku z cytryny
▪ 1 żółtko
▪ szczypta soli

Nadzienie:
▪ 2 jajka
▪ 1 białko
▪ 100 g drobnego cukru do wypieków
▪ 100 g masła
▪ 100 g mielonych migdałów @moreso.pl
▪ aromat waniliowy
▪ 5-7 dużych śliwek (wypestkowanych i pokrojonych na kawałki)

Desery i Ciasta

Tarta migdałowa ze śliwkami

Czas przygotowania:  30 minut

Aromatyczna tarta migdałowa ze śliwkami! Czyli kruche ciasto i miękkie nadzienie migdałowe ze śliwkami.

Brzmi pysznie prawda? 😋

Wykonanie:
1️⃣ Mąkę przesiać i nożem posiekać dokładnie z masłem, dodać sok z cytryny, łyżkę cukru pudru i żółtko. Zarobić ciasto nożem i zagnieść szybko ręką (można również zmiksować w malakserze). Owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na godzinę.
2️⃣ Formę na tartę o średnicy 25 cm posmarować masłem i oprószyć mąką. Schłodzone kruche ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm i wyłożyć nim formę tak by zakryło boki. Ciasto nakłuwać widelcem. Piec w piekarniku w 180°C przez 15 minut.
3️⃣W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać pozostałe składniki i utrzeć, do połączenia.
4️⃣Na podpieczony spód od tarty wyłożyć nadzienie migdałowe. Na wierzchu poukładać kawałki śliwek, wstawić z powrotem do piekarnika i piec przez 30 min. do ścięcia się nadzienia. Wyjąć i wystudzić. Przed podaniem ciasto można oprószyć cukrem pudrem.

Słodkiego testowania! 💜

Newsletter Zapisz się na nasz newsletter, żeby otrzymywać informacje o promocjach i nowych produktach.