Gofry bezglutenowe

Czas przygotowania: 20 min

Zapraszamy Was na gofry bezglutenowe orzechowe. Aromatyczne orzechy laskowe i orzechy włoskie tworzą w przepisie od @foodlajf.pl udany duet. Gofry to pyszny pomysł na śniadanie. Idealne dla osób, które chcą ograniczyć gluten w swojej diecie! Zdradzimy Wam sekret na gofry idealne. Kluczem do pysznych gofrów jest rozgrzana gofrownica! Dlatego musicie ją włączyć wcześniej.

Chrupiące gofry bezglutenowe łapcie przepis!

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki dodać do żółtek i zmiksować. Dodać pianę z białek i wymieszać, odstawić na 5 minut. Gofry pieczemy około 19 minut. Śmietankę 30% ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i cukier pudru. Owoce leśne w syropie podsmażmy na patelni, aż się zrobiła frużelina i okraszamy gofra. Dla dekoracji możemy dodać posiekane orzechy włoskie i migdały.